PEPERETES SARDINILLA PICANTE

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PEPERETES SARDINILLA PICANTE

5 disponibles

Sardinilla picante gourmet, Los Peperetes. 120 gr.

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Una vez lavada en salmuera templada y meticulosamente limpiada, se somete a un baño de vapor con el objeto de que adquiera la dureza apropiada y no se rompa. A continuación, se colocan manualmente en la lata y para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de la mejor calidad  y guindilla, para darle un ligero toque picante.

La pequeña conservera de Los Peperetes está concebida con un carácter profundamente familiar. La familia Lorenzo Paz gestiona todo el proceso de producción y comercialización.

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